Тула
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в238800
СакеАртикул: в238800

Саке 36 Guardians, "Suiten" Junmai Daiginjo, 720 мл

  • Производитель

  • Крепость

    15 %

Цена

6 648 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

36 Гардианс, "Суйтен" Дзюнмай Дайгиндзе, 0.72 литра

Описание

"36 Guardians" — линейка премиальных саке, которые в полной мере выражают уникальность японской культуры. Символ "36" выглядит как иероглиф 天 и обозначает "небо". Иероглиф показывает силуэты равнины Shonai и двух символических гор. Пивовары возлагают свои молитвы небесам о приготовлении хорошего саке. Песок, принесенный быстрым течением реки Могами, создал дюны на продуваемом всеми ветрами побережье Шонай. Черные сосны, посаженные для защиты города от песчаных бурь, превратились в черный лес. Пивоварня "36 Guardians" стоит в глубине черного леса, который называют Куромори.

36 Guardians, "Suiten" Junmai Daiginjo — саке, в производстве которого используется рис сорта Ямаданишики, отполированный до 50%. На этикетке в стиле сепия изображены закатные облака, мерцающие над водой. Перед употреблением саке необходимо охладить до температуры 6–13 °С.

Характеристики

Крепость

15 %

Объем

Производитель

Развернуть
О производителе

Компания Kikuisami занимается производством саке с 1837 года. На заводе до сих пор используется традиционный метод кодзи на лотках, практикуемый местными мастерами-пивоварами. Приверженность изготовлению саке вручную принесла компании известность как в Японии, так и за рубежом. Саке подвергается прессованию после суровой зимы, чтобы получить максимально чистый вкус.

В средние века, защищая принцессу, изгнанную из восточных провинций, 36 вассалов пересекли горы и прибыли на равнину Шонай. Там они обрели покой, пустили корни и основали город. С тех пор прошли сотни лет, город процветал как прибыльный регион в северной части Японии. Пивовары "36 Стражей" родом из Шоная. Их прямолинейный темперамент излучает терпение и смирение в климате, известном в этом регионе. Здесь царит аура спокойствия и смелости, унаследованная от средневековья.

Вода, стекающая с гор Чокай и Гассан, приносит плодородие равнине. Жизнь Shonai превращается из зимы, когда все замерзло, в весну, когда жизнь начинает просыпаться. Гора Чокай — гора жизни, а гора Гассан — гора возрождения. С древних времен люди видели возрождение на двух горах. Саке "36 Guardians" изготавливается из грунтовых вод реки Акагава, текущей с горы Гассан, известной как Лунная гора.

Вкус и аромат

Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, с оттенками умами и интригующим, чистым послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается тонкими цветочными оттенками и нюансами умами.

Цвет

Обладает характерным цветом.

Сочетания

Саке превосходно сочетается с бараниной или уткой под насыщенными соусами, устрицами и другими морепродуктами, маринованным лососем, всеми видами суши и сашими.

36 Guardians
Производитель
Саке Япония
Саке