Тула
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в103472
СакеАртикул: в103472

Саке "Akashi-Tai" Honjozo Tokubetsu, 720 мл

1 отзыв
  • Производитель

  • Крепость

    15 %

Объем

720 мл

Image

5 361 ₽

300 мл

Image

3 133 ₽

Цена

5 361 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Акаши-Тай" Хонджозо Токубэцу, 0.72 литра

Описание

"Akashi-Tai" Honjozo Tokubetsu является классическим, традиционным саке. Оно обладает изящным ароматом и богатым вкусом с оттенками цитрусовых фруктов, благодаря чему составляет гармоничный дуэт с самыми разными блюдами. Особенно хорошо напиток подходит к блюдам азиатской и средиземноморской кухни. Саке "Акаши-Тай" Хонджозо Токубэцу изготавливают вручную. В качестве ингредиентов используются дрожжи, вода Хёго и деликатно перемолотый рис, отшлифованный на 60%. Если вы предпочитаете сладкий, гладкий вкус саке, то пейте его нагретым до 54 ºС. Чтобы насладиться свежестью напитка, его рекомендуется подавать охлажденным.

Характеристики
О производителе

Компания Akashi Sake изготавливает саке на небольшом предприятии, расположенном в городке Акаси на западе Японии. Семейная винокурня производит саке премиум-класса более 130 лет. Для изготовления напитков применяются ингредиенты высочайшего качества: одни из лучших в Японии дрожжи, чистейшая вода из родников префектуры Хиого, рис "Ямаданисики", выращенный в регионе Нуого.

Саке "Акаши-Тай" изготавливает вручную небольшими партиями главный винокур Кимио Йонезава. Своей целью он называет создание саке с богатым, живым характером и чистым сердцем. Главный принцип, которого придерживаются Йонезава и его команда мастеров, — истинное уважение традиций. Поэтому они стараются сохранить сущность риса — для каждого саке выбирают определенный сорт, правильно подбирают воду. Например, при варке саке пускают в ход ту воду, которая используется для выращивания "Ямаданисики".
Кимио Йонезава считает, что для достижения цели необходимо иногда принимать вызовы, а для поиска своего пути — иметь силу характера, но при этом уважать многовековые традиции и мастерство. Благодаря столь глубокому пониманию своего ремесла, в компании Акаши Саке создают саке с глубоким характером, который остается надолго, настолько, что за столом воцаряется тишина по мере того, как аромат и вкус продолжают раскрываться.

Вкус и аромат

Саке имеет сухой вкус с оттенками цитрусовых фруктов. Послевкусие гладкое, хорошо сбалансированное.

Саке обладает тонким ароматом с нотами лайма, лимона и соломы.

Цвет

Саке светло-золотистого цвета.

Сочетания

Саке станет великолепным сопровождением мяса барбекю, запеканки, мисо, терияки, сашими, блюд из рыбы и морепродуктов. Также саке прекрасно сочетается с сырами, такими как Чеддер и Конте.

Akashi-Tai
Производитель
Саке Япония
Саке

Отзывы о покупке "Akashi-Tai" Honjozo Tokubetsu, 720 мл

1
Д
4 ноября 2023
Нет отзыва, только оценка.
4.5

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!