Артикул: в187186
ВиноАртикул: в187186

Вино "Casasole", Orvieto Classico DOC, 2021

5 отзывов

Цена

2 166 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Казасоле", 2021, 750 мл

Описание

"Casasole" создается винодельней Антинори уже более полувека, с 1932 года. Раньше вино называлось просто "Orvieto Classico Amabile", но с 1998 года оно получило собственное имя — "Casasole", по названию фермы в имении Кастелло делла Сала. "Casasole" изготовлено из винограда сортов Проканико и Грекетто, выращенного в Орвието. Изготовление вина "Казасоле" до 2009 года проходило в Кастелло делла Сала, а с 2010 года вино производится в другом хозяйстве Антинори — Санта Кристина, также расположенном в Умбрии.
Сбор винограда для изготовления вина производится в середине сентября. Урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Осветленный муст охлаждается до температуры 10 °C для естественного осаждения примесей. Затем его помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре не выше 18 °С. Брожение останавливают путем внезапного понижения температуры до 10 °C, чтобы сохранить естественную остаточную сладость. Затем "Казасоле" фильтруется и выдерживается при низкой температуре вплоть до розлива в бутылки.

Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Вкус и аромат

Вкус вина приятно сладкий, обладающий отличной свежестью, придающей вину прекрасную питкость, и мягким, освежающим послевкусием.

Вино обладает приятным фруктово-цветочным ароматом, в котором особенно выделяются ноты зеленого яблока и цветов апельсинового дерева.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также хорошо к салатам с куриным мясом и спагетти "Карреттиера".

Antinori
Производитель

Отзывы о покупке "Casasole", Orvieto Classico DOC, 2021

5
К
4 октября 2021
Винтаж 2015Очень вкусное вино- девушек угощать
Н
9 мая 2021
Винтаж 2019Тонкое, с нотами персика, вкусное наслаждение! В полном восторге, и теперь, всегда к столу любого праздничного повода!
Д
19 августа 2019
Винтаж 2015Отличное вино, не кислое, легкий освежающий вкус
4.8

Отлично

5 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!