12 июня колл-центр не работает. Магазин работает с 12:00 до 22:00.
Далее в обычном режиме.

Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности

Игристое вино "Эндемы" Совиньон Брют

Артикул:в182785 Derbent Wine Company, "Ehndemy" Sauvignon Brut, 750 мл
ООО «Вайнстор», ИНН: 7100021952, лицензия: 71РПА0001157 От 02.09.2022 действует с 12.01.2024 по 02.09.2025, ОГРН: 1227100006869, Россия, Тульская область, город Тула, улица Демонстрации, 1Г Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (487) 274-05-24 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке "Эндемы" Совиньон Брют 4 отзыва
10

Отличный совиньон

10

яркое всем рекомендую

10

очень свежее

Читать все отзывы о товареОценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

У вина светло-соломенный цвет и тонкий, изящный перляж.

Вкус

Вкус игристого вина чистый, освежающий, питкий, хорошо развитый, с яркими тонами черной смородины, крыжовника, дыни и персика, сочной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Аромат

В утонченном фруктово-ягодном аромате игристого вина доминируют ноты крыжовника и спелого белого персика.

Гастрономические сочетания

Игристое вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из белой рыбы, риса, а также сырам и блюдам японской кухни.

Интересные факты

Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и моносортовые игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками.

"Эндемы" Совиньон Брют — белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании, расположенных в солнечном Дагестане. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма-Мартинотти, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 3-х месяцев. Этикетку игристого вина "Эндемы" Совиньон Брют украшает изображение кавказского тура, редкого представителя фауны Кавказа, занесенного в Красную книгу.

О производителе

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина.
Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: лёгкое
  • Температура сервировки: 10–12 °С
  • Сайт производителя:

Метки

Вкус
Недавно просмотренные
ООО «Вайнстор», ИНН: 7100021952, лицензия: 71РПА0001157 От 02.09.2022 действует с 12.01.2024 по 02.09.2025, ОГРН: 1227100006869, Россия, Тульская область, город Тула, улица Демонстрации, 1Г Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Эндемы" Совиньон Брют, цена Derbent Wine Company, "Ehndemy" Sauvignon Brut — 679 руб.. Производитель игристого вина Дербентская Винодельческая Компания.