Тула
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в217662
ВиноАртикул: в217662

Вино Domini Veneti, Valpolicella Classico Superiore DOC "La Casetta", 2019

1 отзыв

Объем

0.75 л

Image

3 965 ₽

Цена

3 965 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Домини Венети, "Ла Казетта" Рипассо, 2019, 750 мл

Описание

Вино "La Casetta" Ripasso производится из винограда, выращиваемого исключительно в Azienda Agricola La Casetta di Ettore Rigetti. Вино отличается насыщенным ароматом и полным, концентрированным, богатым вкусом с балансом стиля и удовольствия. Виноградники расположены в самом сердце Вальполичелла Классика, на горном курорте в Неграр Траманал на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — западная, почвы с преобладанием глины и известняка. Возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Урожай собирается в середине октября только вручную. Виноград дробится и измельчается, после чего подвергается брожению при температуре 25-28 °С и 12-дневной мацерации с ежедневным постоянным прессованием, запрограммированным на частоту в 20 минут. Вино сохраняется в стальных резервуарах до конца мая, после чего перемещается в дубовые баррели и выдерживается в них в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино еще от 4 до 6 месяцев выдерживается в бутылке.

Дополнительные награды вина "Ла Казетта" Рипассо:
•    золотая медаль — International Wine Challenge, 2005;
•    серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2005;
•    серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2006;
•    награда в номинации "Trophy for Regional Veneto Under £ 10" — Decanter World Wine Awards, 2005;
•    серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2005;
•    серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2006;
•    серебряная медаль — Rocky Mountain Wine & Food Festival, Канада, 2007.

Домини Венети — топовая линейка вин кооператива Кантина Вальполичелла Неграр, это результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.

Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrarбыло организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вкус и аромат

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с округлыми танинами, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием с тонкими пряными нюансами.

Вино чарует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных и черных фруктов, подлеска, ванили, пряностей и дуба.

Цвет

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Сочетания

Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с дичью, приготовленным на гриле и тушеным мясом. Его также подают к ячменному и тыквенному супам, грибному рагу с полентой, холодным мясным закускам и зрелым сырам с ярко выраженным вкусом.

Cantina Valpolicella Negrar
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Полусухое Вино

Отзывы о покупке Domini Veneti, Valpolicella Classico Superiore DOC "La Casetta", 2019

1
В
8 июня 2020
Винтаж 2017Лучшее вино, которое пил. Потрясающий вкус - вишня, мягкие танины. Идеальный выбор!
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!