Тула
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в82211
6x1 л
СидрАртикул: в82211

Сидр "Artisanal Le Clos Fleuri" Brut, Normandie IGP, PET, 1 л

6 отзывов

Цена

4 392 ₽

732 ₽ / шт

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Артизаналь Ле Кло Флери" Брют, ПЭТ, 1 литр

Описание

"Artisanal Le Clos Fleuri" Brut — сухой артизанальный непастеризованный сидр. Термин "artisanal" в индустрии сидра является аналогом "крафта" в пивоварении. Он обозначает напитки, отличные от масс-маркета, созданные по индивидуальной рецептуре и выпускаемые небольшими партиями. Освежающий и легкий вкус сухого сидра "Ле Кло Флери" демонстрирует тона яблок и легкую кислинку. Напиток разлит в бутылки ПЭТ с закручивающейся металлической крышкой, что удобно для пикника и путешествия. Этот сидр универсален и прекрасно сочетается с большинством блюд.

Характеристики

Крепость

4.5 %

Объем

Развернуть
О производителе

Cidrerie de la Brique — небольшая артизанальная сидрерия, расположенная в самом сердце полуострова Контантэн между городами Валонь и Шербур. Она была открыта в 50-х годах прошлого века прапрабабушкой и прапрадедушкой современного владельца. Почтенная пара всю жизнь занималась выращиванием яблок в садах, окружающих кирпичное здание их фермы. Со временем ферма превратилась в сидрерию de la Brique ("brique" — "кирпич").

В те времена сидр был основным напитком местных жителей, и Сидрерия де ла Брик осуществляла регулярные поставки в кафе Шербура. В 70-х годах управление предприятием взяло на себя второе поколение владельцев, в 1994-м — третье. С началом нового тысячелетия Сидрерия де ла Брик начала продавать свою продукцию за границу. С 2004 годы все сидры этой компании носят знак качества Gourmandie, который присваивается высосокачественным и аутентичным продуктам из Нормандии.

Сейчас на сидрерии работают 8 человек — члены одной семьи. Предприятие возглавляет Франсис Дюпон, праправнук основателей. Как и 70 лет назад, сидрерия готовит свои напитки из 100% свежевыжатого сока контантэнских яблок. Производство сидра осуществляется с октября по декабрь. Собранные на пике зрелости плоды дробятся и ферментируются, после чего будущий сидр выдерживается в бочках и поступает на розлив. Продукция Cidrerie de la Brique регулярно получает награды за высокое качество. В период с 1997 по 2015 годы она завоевала 14 медалей разного достоинства на конкурсах General Agricole в Париже, Saint-Jean des Cidres и Concours de la Saint-Michel.
 

Вкус и аромат

Вкус сидра легкий, с характерной кислинкой и приятными яблочными тонами.

В аромате сидра раскрываются оттенки яблок и полевых трав.

Цвет

Сидр насыщенного золотистого цвета.

Сочетания

Сидр хорошо сочетается с мясом на гриле, блюдами из рыбы, птицы, его можно подать с пирогами и закусками.

Le Clos Fleuri
Производитель
Сидр Франция
Сидр
Сидр сухой

Отзывы о покупке "Artisanal Le Clos Fleuri" Brut, Normandie IGP, PET, 1 л

6
Н
19 июня 2023
Отличный сидр! Сладкий на вкус, есть привкус дымка. Если бы можно было купить 1 шт. Или 6 То повторила, 12 одного вида для меня много.
Э
24 октября 2020
Нет отзыва, только оценка.
M
17 декабря 2021
Прекрасная ароматика, изысканный вкус. Подходит и как освежающий летний напиток 7-10С, так и для зимних глинтвейнподобных горячих напитков. Хорошо сочетается с морепродуктами и слабосоленым лососем.
3.3

Хорошо

6 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!